Vị đắng, chát, tính mát; Nó có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, sát trùng, chỉ dương, tán ứ. Nó có tác dụng bổ tỳ vị, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt, giải nhiệt. Ở nhiều vùng quê Việt Nam, khi ăn bữa cơm nhiều thịt, mỡ người ta thường nấu một nồi nước đặc để uống cả ngày. Chất đắng trong vối sẽ kích thíc...
Đọc toàn bộ blog